Mis álbumes de fotos

Pintxos y Tapas

Chez Evaristo (Pamplona)

Pintxo de rulo de cabra y cebolla caramelizada con nueces.
Chez Evaristo (Pamplona)

Pintxo de rulo de cabra rebozado con mermelada de frambuesa.
Bar Otano (Pamplona)

Pintxo de foie y brocheta de quesos.
Bar Otano (Pamplona)

Brocheta de quesos rebozados sobre salsa de romesco.
Bar Otano (Pamplona)

Trucha SOS - XI Semana del Pintxo de Navarra
Bar Otano (Pamplona)

QuebrantahueSOS - XI Semana del Pintxo de Navarra
Bar Letyana (Pamplona)

Pintxo de magret relleno de mahonesa dulce de foie.
Bar Letyana (Pamplona)

Rulo de cabra envuelto en calabacín bajo un dulce de caramelo y nueces.
Bar Letyana (Pamplona)

Bacalao sobre lecho de alcachofa.
Bar Iru (Pamplona)

Delicias de ave en salsa de Yogurt y el Capricho
Café Niza (Pamplona)

Snack Treck
Chez Evaristo (Pamplona)

El Huevo o la Gallina y fantasía de calamar
La Malquerida (Vitoria)

Secreto y Wok de verduras
Café Que Thomas (Burgos)

Tosta de gamba al ali-oli gratinada al horno
La Abuela Buela (Burgos)

Pimiento de cecina en salsa de tomate dulce
La Abuela Buela (Burgos)

Tartaleta de puerros y jamón
Pastelería Juarreño (Burgos)

Hamburguesa dulce con "Ketchup y Mostaza" cerrada
Pastelería Juarreño (Burgos)

Hamburguesa dulce con "Ketchup y Mostaza" abierta
Bar Estudios (Zaragoza)

Tabla de pates
Bar Estudios (Zaragoza)

Tabla de quesos.
Lorenzo (C/ Laurel, Logroño)

Pincho de lomo o chistorra acompañado de la salsa de la abuela Damiana.
Soriano (C/ Laurel, Logroño)

Champis a la plancha con una gambita en un trocito de pan.