Pintxos y Tapas. Letyana

Pintxo, tapa, magret relleno de mahonesa dulce de foie
Pintxo de magret relleno de mahonesa dulce de foie

Uno de mis bares preferidos para salir de pintxos por Pamplona es el Letyana.

El sábado por la mañana fuimos a tomar el vermut allí y probé este pintxo, magret relleno de mahonesa dulce de foie, ¡qué decir! Exquisito. Siempre me quedo con las ganas de probar más, la cocina de pintxos del Letyana es increíble y su trayectoria lo demuestra. Sólo hay que entrar y ver las nominaciones de muchos de los concursos de tapas y pintxos a los que se ha presentado (ganador de la semana del pintxo de Navarra en varias ocasiones), y es que, un establecimiento que se preocupa tanto por su “cocina en miniatura” no puede tener una mala barra de pintxos.

La próxima visita que le haga voy a pedir la degustación de pintxos (5 pintxos y dos copas de vino =12€, no está mal) y sin dudarlo os dejaré aquí mi opinión.

Por cierto, el bar se encuentra en la Travesía Bayona, 2, de Pamplona.

En el Blog de Bertus | Para abrir boca…
En el Blog de Bertus | ¿Dónde se encuentra el mejor pintxo de champi?

Pulsa aquí para ver el álbum de pintxos y tapas.

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