Ya queda menos de una semana para que de comienzo la XI Semana del Pintxo de Navarra, que este año se celebra en Marzo del 21 al 29.
Este año además de contar con los premios del pintxo de Oro, de Plata y de Bronce, se va a otorgar un premio nuevo al pintxo más saludable. Este último será fallado por el Departamento de Nutrición y Dietética de la Universidad de Navarra que juzgará la elaboración de los pintxos finalistas y su equilibrio nutricional y saludable.
Buenas iniciativas, sin duda, que harán que los chefs navarros se den otra vuelta de tuerca más a la hora de pensar su nuevo pintxo.
Espero pasar por Pamplona uno de los dos fines de semana que coge el concurso y degustar unos cuantos pintxos que este año costarán 4, 30 euros, y sino, seguro que podemos seguir el desarrollo de la semana en el blog de Garbancita, I+D en mi cocina y probar unos cuantos en la pasarela del pintxo que tendrá lugar en el «Navarra Gourmet: Vive las verduras en Mayo».
¡Nos vemos en los bares!
Más información | Asociación de Empresarios de Hostelería de Navarra
En El Blog de Bertus | Pintxos y Tapas
Eres un crack Bertus, yo espero hacer una selección de bares a los que ir, y probar algunos de estos manjares, soy Ibán, de Viscofun, un abrazo cuídate
Hey! Ese Ibán! Yo ayer comencé mi andadura por los bares. Iré colgando novedades.
Un abrazo