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Primer Concurso Europeo de Deshuesadores, organizado por DICK

23 de marzo de 2009
7 Comentarios

concurso_deshuesadores

El Primer Concurso de Deshuesadores de Carne a nivel Europeo. La empresa DICK organiza este concurso que hasta este año llevaba tres ediciones nacionales, todas ellas en Alemania. La cita será el 29 de Agosto en Rheda-Wiedenbrück, Alemania.

Se valorarán tanto la rapidez como la presentación de los cortes al finalizar otorgando unos premios que son bastante atractivos, una Harley Davidson para el primer clasificado, y el resto de premios en metálico, para el 2º, 3º y el más rápido.

Sin duda, un evento muy curioso y en el que seguro que los profesionales del deshuese pueden compartir trucos y mostrar sus habilidades con el cuchillo.

Vía | Eurocarne

Más información para el concurso | DICK

7 Comentarios

  1. pedro chacon torres:

    hola yo soy deshuesador i cortador de jamones curados profesional de hecho me dedico a enseñar a los operarios de las empresas que lo requieren .me llama la curiosidad este concurso de deshuesadores que organiza dick por si se pudiese asistir como concursante .he inventado una gubia neumática i las cuchillas que montamos en esta maquina son de dick.les rogaría me envian información

    25 de marzo de 2009 | Enlace permanente
  2. Bertus:

    Hola Pedro!

    Te dejo el enlace al registro del concurso

    http://www.dick.de/en/forprofessionals_europeandeboningchampionships_participant_registrationform.php

    Si al final participas ya nos contarás como ha ido.

    Suerte

    25 de marzo de 2009 | Enlace permanente
  3. Vídeo: Cómo deshuesar un jamón | El Blog de Bertus:

    [...] unos días hablaba del concurso de deshuesadores de DICK que se celebraba en Alemania este verano. A través de uno de los comentarios que recibí encontré [...]

    8 de abril de 2009 | Enlace permanente
  4. RAUL HERNANDEZ LOPEZ:

    HOLA SOY PROPIETARIO DE UNA ENPRESA DE DESHUESADO Y DEHUESADOR PROESIONAL ME GUSTARIA INFORMACION SOBRE EL CONCURSO DE DEHUESADORES PARA ASISTIR UN SALUDO

    14 de abril de 2010 | Enlace permanente
  5. Bertus:

    Hola Raúl, la información para este año la tienes aquí

    http://www.dick.de/en/_europeandeboningchampionships.php

    Espero que te sirva de ayuda y que si al final asistes nos cuentes la experiencia.

    Un saludo

    15 de abril de 2010 | Enlace permanente
  6. Vídeo: Campeonato Europeo de Deshuesadores (European Deboning Championship) | El Blog de Bertus:

    [...] año pasado publiqué un post sobre la celebración del I Campeonato Europeo de Deshuesadores que tenía lugar en Alemania. Fue [...]

    20 de abril de 2010 | Enlace permanente
  7. Julián:

    Hola llevo 6 años trabajando en empresas cárnicas como deshuesador, de porcino y vacuno. Ahora trabajo en Elpozo Alimentación y tengo unos compañeros aparte de mí mismo que estamos interesados en el concurso. Estos compañeros tienen experiencia en el sector entre unos 10 y 25 años y además han trabajado en Micarna (Suiza). Me voy a bajar las bases del concurso pero además desearía saber si eres tan amable si podemos ir “patrocinados” por la empresa. Un saludo. Gracias

    5 de junio de 2010 | Enlace permanente

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