Jueves 26 de Marzo, San Braulio, patrón de la Universidad de Zaragoza y aprovechando, mi amigo Guille y yo hemos venido a Pamplona con Andrea para degustar unos buenos pintxos de la XI Semana del Pintxo de Navarra.
La primera parada ha sido en Chez Evaristo tras haber hecho una pequeña selección previa de los pintxos que vi en el folleto. Y creo que la decisión ha sido acertada puesto que la degustación era sabrosa y muy original. El corneto de calamar y cebolla daba paso al caldo para limpiar la boca y probar la gallina hecha huevo, ¡el mundo al revés!
Después de haber leído el blog de Garbancita no nos hemos podido resistir a pasar por el Café Niza y degustar sus pintxos de «Lechugas en la Niebla» y «Snack Treck». Hemos quedado los tres sorprendidos en gran parte por la puesta en escena de la ensalada césar reconvertida y porque ambos pintxos estaban buenos, buenísimos, aunque si tengo que sacar alguna pega, el chupito de jugo de tomate clarificado que acompañaba al bacalao no me ha terminado de convencer. Las posibilidades que tiene el Niza de conseguir el premio son altas, sin duda el trabajo que han metido y están metiendo, les está permitiendo recoger los frutos.
En cuanto al Bar Iru, los pintxos presentados al concurso son pasables. Me ha gustado más la crema de guisantes y ajetes, el capricho, ya que las delcias de ave me han sabido mucho a rollito de primavera.
Por último, un helado en la plaza del Castillo aprovechando el soleado día que contábamos fue el mejor punto final a la salida de pintxos del jueves.
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Pues os cuidais mal, no??
Que sepas que aqui no hay cosas de esas pero también te lo pasarás bien disfrutando de las especialidades culinarias suecas!
Jejeje…
No creo que sea lo mismo pero si que ya tengo curiosidad de probar los típicos platos suecos.
Lo que te estás perdiendo tú hoy son los pastillos,m ¡qué pobre!
No se como será la comida sueca pero no la puedes comparar con los pintxos navarros!!!! Los pintxos navarros al poder!!!! jejeje
No te preocupes que ya te llevaremos algunos en el «taper» jijiji
Estoy con Andrea!
¿Te llevamos un poco de ternasquico de Aragón?