thumbnail
The Guinness Storehouse, la visita
thumbnail
Somonparty y Ferma Gourmet, ¡maridaje perfecto!
thumbnail
2º Concurso Ribagorza de Tapas: Benasque
Thumbnail
Vídeo: ¿Cómo se hace la Longaniza de Aragón?

Video: Polkagrisar, palitos navideños de caramelo, ¿cómo se hacen?

20 de Abril de 2009
6 Comentarios


Polkagrisar, palitos blanquirojos de caramelo, ¿cómo se hacen? from Alberto Lorés Guerrero

La primera parada tras salir de Goteborg dirección a Estocolmo era Granna. Mi sorpresa al llegar a este pueblo fue que su producto típico y que tiene origen allí eran los polkagrisar, las barritas de caramelo blancas y rojas que aparecen en los calcetines colgados de las chimeneas en Navidad.

Allí nos entretuvimos un ratillo y grabé un vídeo en el que se puede observar el proceso de elaboración artesanal de los palitroques, ¡supercurioso!

Espero que lo disfrutéis.

Otro vídeo de su elaboración | Youtube

En El Blog de Bertus | Viaje a Suecia: Vuelta de la visita a un Erasmus

6 Comentarios

  1. Food Science: Los vídeos educactivos de esta Doctora pelirroja. Enlace recomendado. | El Blog de Bertus:

    [...] El Blog de Bertus | ¿Cómo se hacen los palitos navideños de caramelo? | ¿Por qué y cómo se pelan las salchichas? | Descortezadora de [...]

    24 de Abril de 2009 | Enlace permanente
  2. ¿Cómo se hace el Döner Kebab? | El Blog de Bertus:

    [...] ver también otros vídeos interesantes? Mira estos, ¿Cómo se hacen los palitos navideños de caramelo?, ¿Por qué y cómo se pelan las salchichas?, Descortezadora de [...]

    24 de Abril de 2009 | Enlace permanente
  3. Ver online y descargar el documental “Un día en El Bulli”, la tercera parte del especial de Ferrán Adrià. | El Blog de Bertus:

    [...] vídeos en El Blog de Bertus | Palitos navideños de caramelo, peladora de salchichas, ¿cómo se hace el Doner [...]

    19 de Mayo de 2009 | Enlace permanente
  4. Ver online y descargar la segunda parte del documental de la Historia de “El Bulli”. | El Blog de Bertus:

    [...] vídeos en El Blog de Bertus | Palitos navideños de caramelo, peladora de salchichas, ¿cómo se hace el Doner Kebap? Etiquetas: adriá, documental, el bulli, [...]

    19 de Mayo de 2009 | Enlace permanente
  5. Ver online y descargar Aromas de “El Bulli”, el documental del restaurante de Ferrán Adrià. | El Blog de Bertus:

    [...] vídeos en El Blog de Bertus | Palitos navideños de caramelo, peladora de salchichas, ¿cómo se hace el Doner Kebap? Etiquetas: adriá, documental, el bulli, [...]

    20 de Mayo de 2009 | Enlace permanente
  6. ¿Dónde compra el alcohol un sueco? Systembolaget | El Blog de Bertus:

    [...] El Blog de Bertus | Video: Polkagrisar, palitos navideños de caramelo, ¿cómo se hacen? Etiquetas: cerveza, Curiosidades, ron, suecia, Viajes, [...]

    30 de Julio de 2009 | Enlace permanente

Dejar un comentario