El día 22 del pasado mes de Abril se cerró la lista de participantes del concurso de pintxos de Bilbao y Bizkaia y desde el día 1 de mayo queda oficialmente inagurado el comienzo del concurso. El certamen este año bate récords en número de bares inscritos con 45 locales, 6 más que el año pasado. Además sólo hay que ver los premiados del año pasado para darse cuenta del nivel con que se cuenta:

Premiados del 2008

En total habrá durante casi seis semanas, más de ciento cincuenta preparaciones de barra, miniaturas gastronómicas a degustar a pie de bar con los dedos y en dos bocados, buscando promocionar Bilbao y Bizkaia como destino gastronómico en esta hostelería más de moda que nunca.

Un jurado anónimo valorará los locales, las barras y las preparaciones prestadas, seleccionando a los mejores para la fase final donde estarán invitadas los mejores bares de territorios vecinos.

• Txapela de Oro: Premio al Mejor Bar de Pintxos Bilbao-Bizkaia
• Txapelas de Plata: 2 áccesits
• Otras 6 Txapelas:

• Mejor Barra
• Mejor Productos del país
• MejorPintxo Especial-original
• Mejor Pintxo con Pan
• Mejor Terraza
• Mejor Tortilla

• Txapela de oro Villa de Bilbao, premio al Mejor Bar de Pintxos, fuera de nuestro territorio.

El listado de concursantes se puede ver a continuación:

Más información | Sitio oficial del concurso

Blog del concurso | De pintxos

En El Blog de Bertus | Semana del pintxo de Navarra