¡Se comen el pescado vivo! Concurso de cocinero chino más rápido

pescado_vivo

Mi amigo Guille me acaba de pasar un interesante enlace a un vídeo de un concurso chino de cocineros, pero con una caracterítistica especial, tienen que preparar el pescado y otros productos lo más rápido posible de tal forma que en el plato siga aún vivito y coleando, si os fijáis el jurado valora esa condición.

El vídeo puede resultar un poco desagradable, aparece como prepararan, cocinan y emplatan el pescado y otros estando aún vivo, así que si no os parece que no será de vuestro agrado no recomiendo que lo veáis. El link os lo dejo aquí debajo:

Concurso chino de cocineros

El vídeo muestra un gran salto cultural y sin duda resulta muy curioso.

Y yo me pregunto, ¿qué pasara con la Anisakis? Jejeje…

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6 Comments Posted

  1. una crueldad, nada mas alejado del buen gusto que torturar un pez cociendo y cortando todo su cuerpo sin tocarle la cabeza…

  2. Momo, es una crueldad pero muestra la diferencia cultural y la manera de preparar las cosas en un sitio y en otro. A mi resulta muy curioso.

  3. no es nada curioso para mi!!! es lo mas grotesco q puden hacer!!! q vergonsoso por los cocineros q creen q hacen algo espectacular,es lo peor q pueden hacer.

  4. Arwin, puede que no te resulte curioso pero creo que es bueno resaltar la diversidad que existe en el mundo y a que factores le dan importancia en la gastronomía de otros lugares.

    El vídeo puede resultar ofensivo, como ya avisaba en el artículo, la elección de verlo o no la tienes tú.

    Un saludo

  5. When I originally commented I clicked the «Notify me when new comments are added» checkbox and now each
    time a comment is added I get several e-mails with the same comment.

    Is there any way you can remove me from that service?
    Thanks a lot!

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  1. Bitacoras.com
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