Hace una semana lanzaba en un post una encuesta donde podéis dejar vuestras opiniones y algunos otros detalles del concurso de bocadillos de Ternasco de Aragón para así tener algo más de información y poder decidirnos a qué bar ir ahora que se acerca el fin de semana.
Estas son algunas de las opiniones que hemos recogido, poquitas, pero espero que ayuden:
Le dan una nota de 10 (no será el dueño del bar? :-D), y nos decribe que tiene el pan como rústico con ingredientes como ternasco, tomate, huevo frito, pimientos y alguna verdura.
Con una nota de 8, y una descripción que dice que baguetina de ternasco a la plancha con salsa de roquefort y anchoas y con tomates secos. El ternasco muy tierno y sabroso, la salsa deliciosa y los tomates le dan un toque ácido. El pan, bueno, aunque la baguetina no es de mis favoritos, sino le hubiese dado un 9. Lo recomiendo. Los ingredientes con que cuenta son ternasco, salsa de roquefort y anchoas, y tomates secos.
Nota de 6 (sin duda un lector más exigente). Pan de pueblo con ternasco a la plancha y manitas de cerdo con huevos rotos incrustados y salsa romescu. El pan muy bueno, el ternasco aceptable sin sobresalir, las manitas de cerdo le quitan sabor al ternasco, la salsa deliciosa. Buen bocadillo, aunque con «demasiada» carne, que hace difícil saborear el ternasco. Y los ingredientes son pan de pueblo con ternasco a la plancha y manitas de cerdo con huevos rotos incrustados y salsa romescu.
Muchas gracias a los que habéis participado hasta ahora, vuestras opiniones son importantes y me gustaría animar al que todavía no la hay hecho si tiene un par de minutos y ya ha probado alguno de los bocatas.
Para ver los resultados conforme se publican:
¡Nos vemos por los bares!
Más información | Territorio bocaTA
En El Blog de Bertus |Concurso de Bocadillos de Ternasco de Aragón 2009
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