Ver online «La Edad de Oro», un documental de la Alta Cocina Española

Ver online: La edad de oro – Crónicas de Alta Cocina

Ayer por la noche emitieron a las 21:30 en La 2 «La Edad de Oro» un documental de Crónicas sobre la Alta Cocina Española. Si os paso como a mí o parecido, que no me enteré que lo echaban, que lo cogí empezado y que no pude terminar de verlo, debajo del trailer os dejo el link al programa completo con sus 42 minutos y 24 segundos.

En lo poco que pude ver del documental se observó como trabaja Aduriz y cómo colabora con AZTI, la filosofía de Carme Ruscalleda, los hermanos Roca, pero por lo que he podido ver en el trailer hoy por la mañana también otros cocineros como Arzak y Ferrán Adriá también son partícipes de este documental.

¡Qué ganas de verlo completo! Se me va a hacer muy largo todo el trabajo de hoy hasta llegar a casa sentarme a ello.

Vídeo online | La edad de oro, crónicas de Alta Cocina

En El Blog de Bertus | Documentales de «El Bulli»

Más información | Crónicas en RTVE

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