thumbnail
FoodRisC: un proyecto para la comunicación y percepción de los riesgos y beneficios de los alimentos
thumbnail
Vinagres y acetos balsámicos de Modena, ¿sabes las diferencias?
thumbnail
Vídeo: ¿cómo se lonchean los alimentos?
thumbnail
Vídeo: Así se hacen los Rollitos de primavera

Los Manueles. “Pescaito” en Torremolinos

31 de agosto de 2009
2 Comentarios
Espeto

Espeto

Si visitas la costa de Andalucía y no has comido pescaito frito es como si no hubieras pasado por allí. Por eso no podíamos ser menos y de manos de mi amigo Pepe, un algecireño viviendo en Málaga, nos acercamos hasta Los Manueles en Torremolinos. Allí pudimos disfrutar de las especialidades culinarias entre las que destaca el espeto, ¡ricas sardinas asadas!

boquerones_pimientos

Boquerones y ensalada de pimientos

Pepe eligió por nosotros dos; espeto, boquerones fritos y ensalada de pimientos, puntillitas y una rosada rebozada con alioli. A primera vista una cena con tanto pescado, y más para Andrea y para mí que no somos muy amantes del mismo, podía terminar siendo un poco desastre pero la verdad es que disfruté tanto que no lo hubiera cambiado por otra cosa. ¡No hay nada como comer el plato típico del lugar de donde es originario!

Puntillitas

Puntillitas

Y así al ritmo del tinto de verano y la cerveza, disfrutando del pescado transcurrió la cena en Los Manueles en la orilla de la playa de Torremolinos.

¡Muchas gracias Pepe!

En El Blog de Bertus | Mis vacaciones: Granada, Málaga y Toledo | Sevilla y Cordoba | Salamanca y Cáceres

2 Comentarios

  1. la chica de Potedaia:

    No acabo de reconocer qué son las puntillitas… ¿es algo con tentaculitos o…?

    31 de agosto de 2009 | Enlace permanente
  2. Bertus:

    Jejeje… Sí, sí, son calamarcitos pequeños, pequeños. También se les llama chopitos.

    Un saludete

    1 de septiembre de 2009 | Enlace permanente

Dejar un comentario