Archivo de octubre, 2010

• SCIFE 2010: XV Semana del Cine y la Imagen de Fuentes de Ebro

  

  Hoy me salto la temática particular del blog (ya me perdonaréis) para anunciaros que esta noche da comienzo la XV Semana del Cine y de la Imagen de Fuentes de …

  Etiquetas: cine, cortometrajes, festival, fuentes de ebro

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• Este Finde Tapas. IV Concurso de Tapas y Cazoletas del Pirineo Aragonés

  

  El pasado fin de semana estuvimos en Jaca (Huesca) y como ya sabíamos teníamos una interesante propuesta gastronómica a la que no quisimos faltar, el IV Concurso de Tapas y …

  Etiquetas: aragon, cazoletas, Jaca, pirineo, tapas

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• Carne envasada con monóxido de carbono, ¿lo legalizarías?

  

  Hoy os cuento lo que podría ser un caso real: imaginad que vais al super y os encontráis con una bandeja de chuleta de cordero con un color rojo cereza …

  Etiquetas: carne, color, encuesta, mioglobina

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• La Calle Laurel (Logroño, La Rioja). Pintxos y Tapas

  

  Este inicio del mes de octubre tuve la suerte de pasar un par de tardes por la calle del Laurel de Logroño (La Rioja) y es que si se tiene …

  Etiquetas: champi, la rioja, laurel, logroño, pinchos, pinchos y tapas, tapas, tio agus, zapatilla

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• Las 10 tapas de Babel. Gastrónomos del Ebro en el Festín de Babel (Zaragoza)

  

  El pasado jueves y tras varios meses de parón, debido al veranito y al tiempo que hemos dedicado a preparar el nuevo curso, los Gastrónomos del Ebro volvimos a la …

  Etiquetas: babel, cocina internacional, gastrónomos del ebro, gastroquedada, pintxos, restaurante, tapas, zaragoza

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• Ternasco de Aragón, Bloggers and Twitts #Bloggellon24

  

  Ya tenía ganas yo de apuntarme a un Bloggellón y por fin hoy ha podido ser… Y que decir, ¡qué ha estado genial! He puesto cara a muchos de los …

  Etiquetas: bloggellon, carpa ternasco, gastrónomos, pastores, ternasco, ternasco de aragón, zaragoza

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• Planes Gastronómicos para estos Pilares 2010

  

  ¡Felices fiestas de “El Pilar”! Zaragoza está inmersa en sus fiestas, y también yo, pero he querido acercarme un momento al ordenador para postear cuales son mis recomendaciones gastronómicas para …

  Etiquetas: el pilar, el pilar 2010, fiestas, Gastronomía, pilares2010, zaragoza

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• CESIA 2010: VI Congreso Español de Ingeniería de Alimentos

  

  El VI Congreso Español de Ingeniería de Alimentos (CESIA 2010) va a tener lugar los siguientes días 6, 7 y 8 de Octubre en Logroño. Hasta allí nos iremos a …

  Etiquetas: alimentos, CESIA, CESIA 2010, congreso, CyTA, ingenieria, logroño

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• Popurrí Gastronómico: tapas, restaurantes, Salsas Imperia y otras noticias

  

  ¡Menudos dos meses! Nada más pasar las vacaciones esto ha sido un no parar de trabajo en el laboratorio, congresos, reuniones, exámenes y viajes, tanto que no me ha dado …

  Etiquetas: bistrot la catedral, el cordoviilla, foie, Gastronomía, Imperia, la malquerida, pimiento, restaurantes, tapas, trufa, vitoria

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