La IV Feria Internacional del Mercado Alimentario, Qualimen 2011, se da cita la semana que viene en la Feria de Muestras de Zaragoza. Durante los tres días, del martes 1 al jueves 3 de marzo, va a ser punto de reunión de los profesionales del sector alimentario convirtiéndose principalmente en escaparate del producto de la Industria Alimentaria.
Serán tres jornadas en la que podremos encontrar diversas e interesantes actividades: catas, jornadas técnicas, certámenes gastronómicos, «show cookings», exhibiciones… Entre las que destaco las siguientes y alguna más que comentaremos más adelante (de momento no pongo horarios porque pueden cambiar):
- II Concurso de Tapas de Aragón.
- Jornada Técnica «Internet y redes sociales para la empresa alimentaria».
- Jornadas Técnicas El Futuro de la Industria Agroalimentaria: Innovación y Mercados.
- Demostración de cocina con aceite de oliva.
- Exhibición de Cortadores de Jamón Qualimen.
Lo mejor es que veáis el programa y os animéis a pasar por allí. Lo podéis descargar en la página de información de Qualimen.
Y sobre el programa, en concreto os voy a hablar a continuación sobre la Jornada Técnica de «Internet y redes sociales para la Empresa Alimentaria», porque somos los Gastrónomos del Ebro los que llevaremos a cabo la jornada técnica en la que además participarán Daniel Martínez (Pintxo) y Andoni Munduate. Tocaremos los siguientes temas:
- 11:00-11:30: «Social Media para la Industria Alimentaria». Por: Gastrónomos del Ebro.
- 11:30-12:00: «Conoce la blogosfera gastronómica, te interesa». Por: Daniel Martínez (Directo al Paladar – El Monstruo de las Galletas – Tapas & Blogs)
- 12:00-12:30: «El tamaño no importa. En internet hay hueco para toda gran y pequeña Industria Alimentaria». Por: Andoni Munduate (Delifunart – The Glutton Club – Pintxos & Blogs)
- 12:30-13:00: «Gastrónomos del Ebro, punto de conexión entre redes sociales e Industria Alimentaria». Por: Gastrónomos del Ebro
Creo que será muy interesante y dará mucho pie a participar, todos tenemos mucho que aportar a aquellos que todavía no han dado el salto a la pequeña pantalla. Así que allí esperamos a los bloggers, twitteros, community managers y gente del sector, interesada en el social media para la Industria Alimentaria y sector de la Hostelería.
Más información | Qualimen 2011 – Programa Qualimen 2011 – Expositores en Qualimen 2011
Buenas tardes soy el presidente de la Socidad Gastronomica el Cerdo ddddddddddVillaayor d Gallego y me intersaria como consgui un pas para asistir a la fria de Qualimen. Muchas gracias