La ciencia requiere de nuestra ayuda y por eso voy a hacer un poco de pregonero:
«¡Atención, atención! Se buscan catadores de carne de vacuno para una serie de catas en la Facultad de Veterinaria de Zaragoza»
Mis compañeras, Paula y Marta, del Departamento de Producción Animal y Ciencia de los Alimentos, necesitan la friolera de 250 personas para participar en una cata de carne de vacuno. Principalmente hace falta gente mayor de 40 años, a poder ser, aunque también mayores de 20 años tienen hueco para participar.
Ya os podéis imaginar lo dificil que es encontrar tal cantidad de gente, así que he decidido aportar mi granito de arena publicándolo en el blog. Muchos de los zaragozanos que me leéis estáis interesados en Ciencia y Gastronomía, por lo que esta actividad os puede resultar una experiencia muy didáctica, además de estar contribuyendo a la ciencia participando en un interesante proyecto de investigación. Y lo mejor, ¡ES REMUNERADO! 10 euros pagarán a aquellos que participen.
A continuación os pongo los días que tienen reservados para hacer las catas en la Facultad de Veterinaria (calle Miguel Servet, 177), en horario de mañana:
14, 21, 23, 24 y 30 de Marzo a las 10:00, 11:00, 12:00 ó 13:00 horas.
(habría posibilidad de hacerlo el 22 o 23 de marzo por la tarde si saliera grupo de cata para esos días)
Igual muchos de vosotros estáis trabajando a esas horas, pero seguro que tenemos algún conocido que va de tardes o algún jubilado, proponérselo a ver que les parece y corred la voz.
Para apuntaros podéis llamar al teléfono 976-761000 y en la centralita le pedís que os pasen con la extensión 4148. Allí contactad con Marta o Paula. Y sino podéis escribir un correo electrónico a: paulam@unizar.es.
¡Muchas gracias a todos por vuestra colaboración!
Cuenta conmigo, ahora llamo 😛
Salu2, Paula
http://conlaszarpasenlamasa.cultura-libre.net
http://galletilandia.blogspot.com
MUY INTERESANTE LA CATA,ME GUSTOMUCHO LA TERNERA PUES AUNQUE NO LLEVARA NI SAL NI ACEITE ESTABA MUY GUSTOSA,YO VOLVERIA A REPETIR.ANIMAROS MAÑICOS QUE ES POR LA CIENCIA.KARMEN