Archivo de junio, 2011

• Tortilla de patata a las Altas Presiones Hidrostáticas (HPP)

  

  ¿Cuántos de vosotros soléis comprar tortillas de patata preparada? Seguro que hay unos cuantos por ahí que no tenemos un minuto de tiempo y no podemos andar pelando patatas, batiendo …

  Etiquetas: altas presiones, APH, hpp, Investigación científica, tortilla de patata

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• Prueba de producto: Salchichas de Nuremberg (Nürnberger Rostbratwurst IGP)

  

  Mmm… Salchichas de Nuremberg, ¡qué ricas! Ya habéis visto que ultimamente no paro quieto, y he tenido la suerte de estar un par de veces en Alemania en poco tiempo, …

  Etiquetas: alemania, IGP, indicación geográfica protegida, nuremberg, salchichas

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• Foodspotting y Wikitapas, ¡loco por compartir aventuras gastronómicas con estas Apps!

  

  Tapas, restaurantes, bares, pinchos, platos super-apetecibles… ¡Todo fotografiado, geolocalizado y con las impresiones de los que lo han probado! En estos tiempos en los que muchos de nosotros funcionamos con …

  Etiquetas: foodspotting, geolocalizacion, pamplona, redes sociales, restaurante, tapas, tapeo, wikitapas, zaragoza

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• Celebrando mi cumple en El Restaurante de Baluarte (Pamplona)

  

  Este año tocó celebrar el cumpleaños en Pamplona y no me lo pensé dos veces, directamente llamé Enrique para reservar en el Restaurante de Baluarte. Sería mi primera vez en …

  Etiquetas: baluarte, bertus, cumpleaños, menú, pamplona, restaurante

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