La semana pasada estaba dando la vuelta por el supermercado y me encontré con este producto en el lineal de las salchichas cocidas, junto al resto de Frankfurts, Bratwurst, Vienas…
¿Todo bien? ¿O veis algo raro?
Si vuestra capacidad observadora no os ha fallado, hay una línea de punta a punta de la salchicha, y no, no es la marca donde añadir el kétchup.
Las salchichas cocidas, como los hot-dogs, las Frankfurts, y algunas Bratwurst, Vienas, vienen peladas. Sí, sí, ya lo hemos mostrado en vídeo alguna vez, las salchichas se embuten en tripas de celulosa y luego hay que retirar la tripa artificial para poder consumirlas.
Si habéis visto el vídeo del pelado o el de cómo se hacen los hot-dogs, esta etapa de la producción se hace a toda velocidad, en máquinas peladoras, que tienen que estar bien ajustadas, o sino, pasa lo que hemos visto arriba.
¿Ya habíais visto este defecto alguna vez?
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