X Jornadas Ciencia y Cocina: «Diversion culinaria: gastronomía para sonreir» de Xabi Gutierrez
El pasado miércoles día 23 de febrero tuve la oportunidad de acudir a la primera ponencia de las Jornadas de Ciencia y Gastronomía que organiza Read More
El pasado miércoles día 23 de febrero tuve la oportunidad de acudir a la primera ponencia de las Jornadas de Ciencia y Gastronomía que organiza Read More
El miércoles pasado estuve cenando en el Pic-Nic para probar el menú de tapas que a partir de hoy vamos a sortear diariamente, entre los Read More
¿Que hariáis vosotros si os proponen un plan que mezcla una buena cena de tapas con unas cervezas artesanas las maridan a la perfección? Pues Read More
¡Menudo material me he encontrado esta mañana en el blog de Hervé This! Todo el curso de Gastronomía Molecular que ha impartido este año 2011 Read More
Ya queda muy poco para que den comienzo las X Jornadas de Ciencia y Gastronomía en el IES Miralbueno que este año llevan por nombre Read More
Si vives o has vivido en Zaragoza seguro que has oído hablar de las Catas de Cerveza Artesanas que se desarrollan en el Juan Sebastian Read More
Principios de febrero y estamos de vuelta con un nuevo popurrí gastronómico, como siempre daremos vuelta a algunos de los sucesos gastronómicos que han pasado Read More
El pasado día 31 de enero se presentaba oficialmente la Denominación de Origen Protegida «Cebolla Fuentes de Ebro» en el pueblo que da origen a Read More
¿Conocéis a Martí? Sí, el joven blogger que está detrás de Apunts de Cuina y que también colaboró una temporada en Directo al Paladar. Tuve Read More
Yo no se que ha pasado este mes de Enero, pero en poco tiempo han aparecido en la red tres magníficos recetarios, ¿quieres ver cuáles? Read More