Categoría: Noticias
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Base de Datos Española de Composición de Alimentos
Ya tenemos a nuestra dispocición una base de datos con toda la información de la composición de más de 500 alimentos habituales de la dieta española. Y no queda ahí, …
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Guía de Tapas de Zaragoza 2010
El pasado miércoles 21 de julio tuvo lugar la presentación de la Guía de Tapas de Zaragoza 2010 en la Cámara de Comercio y allí acudieron Guille Alcusón y Laura …
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Somonparty y Ferma Gourmet, ¡maridaje perfecto!
Hace menos de una semana me enteraba a través de Mi Recetario de la celabración de Somonparty 2010 el último fin de semana de Agosto en Barbastro. He estado mirando …
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Los Gastrónomos del Ebro ya tenemos web
Ayer estrenamos la página web de los Gastrónomos del Ebro, ¡qué chula ha quedado! Si es que Guillermo Latorre tiene una mano, ¡ha hecho un trabajo increíble! La dirección es …
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Concurso de bocadillos de Ternasco de Aragón 2010, ¡ya ha llegado a Zaragoza!
Hoy da comienzo el concurso de bocadillos de Ternasco de Aragón 2010 en Zaragoza. Van a ser 10 días en los que podremos disfrutar en 58 bares y restaurantes de …
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Doy la cara por el kebab, ¿y tú? (II) Las materias primas
Sigo con la cruzada de apoyo al kebab y es que visto lo visto, y leído lo leído, creo que este producto directamente asociado a la comida rápida se merece …
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El Cocinero Fiel, Entrebastidores y la Feria del Libro de Zaragoza
El pasado martes vino a Zaragoza, Txaber Allué, más conocido como El Cocinero Fiel. El propósito de su viaje no era otro más que firmar su recetario de cocina “De …
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A descargar: el libro Texture v2.3, el podcast Aditivos y el documental Sabemos lo que comemos
Hoy recomiendo la descarga o por lo menos la visualización o escucha online de tres archivos que me he encontrado estos últimos días por la red. Normalmente hubiera dedicado un …
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Recopilación de posts, fotos y vídeos del II Encuentro de Bloggers, aporten su granito de arena
¿Os habéis dado cuenta de la cantidad de fotos y vídeos que hemos generado en el II Encuentro de Bloggers Gastronómicos? Esta mañana estaba haciendo revisión para sacar el post …
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Nos vemos en el II Encuentro de Bloggers Gastronómicos
¡Vaya dos días gastronómicos nos esperan! A partir de mañana (alguna ya esta noche) nos reunimos en Tudela un montón de bloggers gastronómicos, la de actividades, mesas redondas y visitas …
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