Entradas con la etiqueta: "aragon"

• Agenda Gastronómica de Aragón 2010, descárgatela ya

  

  ¡Feliz Año Nuevo 2010! La Consejería de Industria, Comercio y Turismo del Gobierno de Aragón nos da la bienvenida al año con la publicación de la Agenda Gastronómica de Aragón …

  Etiquetas: aragon, eventos, Gastronomía, receta, tradición

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• GastroAragón, mensual de Gastronomía y Alimentación de nuestra tierra

  

  Ya me ha llegado a casa el ejemplar de Gastro Aragón, el nuevo mensual de Gastronomía y Alimentación de nuestra tierra. El pasado 9 de Diciembre se ponía a la …

  Etiquetas: aragon, Gastronomía, revista, zaragoza

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• El Blog de Bertus celebra su primer aniversario

  

  ¡El Blog de Bertus cumple un año! Ya hace 365 días desde que publicaba aquella entrada de “Comienza El Blog de Bertus” utilizando las herramientas de creación de webs y …

  Etiquetas: aragon, blog de bertus, blogger, Investigación científica, Tecnologías de conservación, zaragoza

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• Zona Universidad. XV Concurso de Tapas de Zaragoza

  

  Después de haberme enterado del comienzo del XV Concurso de Tapas de Zaragoza no podía esperar a salir a probar alguna de las delicias gastronómicas que ya estaban listas en …

  Etiquetas: anchomundo, aragon, azafrán, bacalao, bares, bodega y taperío del cerdo, carrillera, cerdo, concurso, el peirón de la maduca, hachemuda, la lonja, lizarran, longaniza, pimiento relleno, tapa, tapas, ternasco, zaragoza

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• XV Concurso de Tapas de Zaragoza del 17 al 28 de Noviembre

  

  El XV Concurso de Tapas de Zaragoza ha dado comienzo hoy día 17 y se desarrollará hasta el próximo día 28 de Noviembre. A media tarde le echaba un vistazo …

  Etiquetas: aragon, concurso, tapas, zaragoza

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• Receta: Ternasco de Aragón asado al horno con patatas y cebolla dulce de Fuentes

  

  Ternasco de Aragón asado al horno con patatas y cebolla dulce de Fuentes, receta de uno de los platos emblema de nuestra tierra, Aragón. Mi madre y casi cada domingo  …

  Etiquetas: aragon, cebolla, cebolla dulce de Fuentes, fuentes de ebro, receta, ternasco

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• El último aragonés vivo, cortometraje

  

  Uno de los cortos presentados a SCIFE es El último aragonés vivo, de David Terrer, y en esta semana de cine no podía dejar de ponerlo en el blog para …

  Etiquetas: aragon, corto, humor, scife, Video, virus

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• Prueba de producto: Crema de chocolate al azafrán de Jiloca de Manuel Segura

  

  Mmm… ¡Qué rico! Hace unos meses descubrí esta crema de chocolate negro y azafrán de Jiloca en unas catas de productos con azafrán en la universidad y quedé realmente impresionado …

  Etiquetas: aragon, azafrán, chocolate, daroca, jiloca, manuel segura, Prueba de producto, teruel

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• Hojas de borraja para evitar la oxidación de embutidos curados enriquecidos en omega 3

  

  Científicos de la Universidad de Navarra han investigado y dado con una utilidad para las hojas de borraja, esta hortaliza tan típica de la ribera del Ebro de Navarra, La …

  Etiquetas: aragon, BHA, BHT, borraja, carne, chorizo, Investigación científica, navarra, salchichón, universidad de Navarra

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• Festival del Vino del Somontano 2009, ¡ya queda menos!

  

  Os he querido introducir la Muestra Gastronómica del Somontano con el spot del Festival que han utilizado para la publicidad el cual me ha parecido muy simpático. El Festival del …

  Etiquetas: aragon, barbastro, concierto, denominación de origen, do somontano, enate, festival, huesca, vino

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