X Jornadas de Ciencia y Gastronomía en Zaragoza
Ya queda muy poco para que den comienzo las X Jornadas de Ciencia y Gastronomía en el IES Miralbueno que este año llevan por nombre Read More
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IX Jornadas Ciencia y Cocina: «El cerebro goloso» de Manu Lou
El pasado miércoles 17 de Febrero pude asistir a la última de las ponencias de las «IX Jornadas de Ciencia y Gastronomía: Ciencia y emoción» Read More
IX Jornadas Ciencia y Cocina: ¿química en la cocina? de Juanjo Iruín
Juanjo Iruín, catedrático de Química Física de la Universidad del País Vasco inauguraba ayer día 4 de Febrero las IX Jornadas de Ciencia y Gastronomía Read More