Packaging: conserva un atractivo color rojo en la carne cuando envasas a vacío
Uno de los principales incovenientes que tiene el envasado de la carne a vacío es que el color que se obtiene bajo estás condiciones anaerobias Read More
Uno de los principales incovenientes que tiene el envasado de la carne a vacío es que el color que se obtiene bajo estás condiciones anaerobias Read More
Uno de los principales enemigos de la conservación de los alimentos es el oxígeno debido a la oxidación que causa pardeamiento, decoloración, pérdida de aromas, Read More