
CESIA 2010: VI Congreso Español de Ingeniería de Alimentos
El VI Congreso Español de Ingeniería de Alimentos (CESIA 2010) va a tener lugar los siguientes días 6, 7 y 8 de Octubre en Logroño. Read More
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Ya está abierta la matrícula para los cursos de verano de la Universidad de Zaragoza. En relación al mundo de la Ciencia y Tecnología de Read More
La Planta Piloto de Ciencia y Tecnología de los Alimentos de la Facultad de Veterinaria de la Universidad de Zaragoza ha sido galardonada con el Read More
¿Qué conocéis acerca del surimi? ¿Qué es exactamente? ¿Qué variedades hay? ¿Cómo se elabora? ¿Qué opina el resto de la gente al respecto? Si después Read More