Vídeo: ¿Cómo se hace el surimi y los palitos de cangrejo? ¿Y las gulas?
¿Cómo se hace el surimi? Ya hace un tiempo, y en uno de mis primeros posts en este blog publicaba el trabajo que hice con Read More
Etiqueta: elaboración de alimentos
Vídeo: Así se hacen los Rollitos de primavera
Últimamente estoy encontrado una cantidad increíble de buen material en la red, ahora sólo me falta tiempo para editar los vídeos y sorprenderos con curiosos Read More
Vídeo: ¿cómo se hace el queso rallado?
Ya tenemos el plato de pasta con su salsa carbonara preparado, ¿le añadimos el toque de queso parmesano rallado? Mmm… La verdad es que le Read More
Vídeo: Importancia del Gluten en la Elaboración del Pan
Hace más o menos un mes os avisaba de que en septiembre lanzaríamos el mini-documental «Importancia del Gluten en la Elaboración del Pan» y ya Read More
Vídeo: ¿cómo se hace el ketchup?
El otro día navegando por internet encontré un buen número de vídeos relacionados con la elaboración de la salsa de tomate «ketchup», así que decidí Read More