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El Blog de Bertus

Ciencia y Tecnología, no sólo de alimentos, y mucho más...

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Etiqueta: food industry

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Vídeo: ¿Cómo se hacen las tripas de celulosa para la fabricación de salchichas?

1 mayo 2012 Bertus 2

Hace ya un año que estoy inmerso en el mundo de la fabricación y aplicación de las envolturas, o más extensamente conocidas como, las tripas Read More

Vídeo: Así se hacen los Rollitos de primavera

10 octubre 2011 Bertus 5

Últimamente estoy encontrado una cantidad increíble de buen material en la red, ahora sólo me falta tiempo para editar los vídeos y sorprenderos con curiosos Read More

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