Vídeo: ¿Cómo se hace el surimi y los palitos de cangrejo? ¿Y las gulas?
¿Cómo se hace el surimi? Ya hace un tiempo, y en uno de mis primeros posts en este blog publicaba el trabajo que hice con Read More
Etiqueta: pescado
¡Se comen el pescado vivo! Concurso de cocinero chino más rápido
Mi amigo Guille me acaba de pasar un interesante enlace a un vídeo de un concurso chino de cocineros, pero con una caracterítistica especial, tienen Read More
El surimi. ¿Quieres saber más?
¿Qué conocéis acerca del surimi? ¿Qué es exactamente? ¿Qué variedades hay? ¿Cómo se elabora? ¿Qué opina el resto de la gente al respecto? Si después Read More