
Vídeo: ¿Cómo se hace el vino sin alcohol?
El pasado jueves en Alimentaria tuve el dudoso placer de probar el vino sin alcohol que se exponía en uno de los stands del pabellón Read More
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Una nueva web dedicada a vídeos de recetas de cocina, elaboración y cata de vinos, y otros reportajes gastronómicos, así podríamos definir al proyecto online Read More
¿Alguna vez os habéis preguntado cómo se hace el zumo de naranja sin concentrar industrialmente? Como os podréis imaginar no se parte la naranja en Read More
Entre los días 4 y 6 de Noviembre se celebró la feria de Fruit Attraction (Feria Profesional del Sector de Frutas y Hortalizas) en la Read More
¿Alguna vez os habéis preguntado cómo se hace el queso de cabrales? Ayer conseguí tres fragmentos de vídeo en youtube de un documental de una Read More
Humor en El Intermedio de La Sexta from Alberto Lorés Guerrero. El viernes mientras cenaba pusimos El Intermedio en La Sexta y nos deleitaron con Read More
Uno de los cortos presentados a SCIFE es El último aragonés vivo, de David Terrer, y en esta semana de cine no podía dejar de Read More
Patería Sousa, ¿cómo hacen el pate de cerdo ibérico? from Alberto Lorés Guerrero. El pasado domingo me dejaba caer en el sofá un rato y Read More
Ver online: La edad de oro – Crónicas de Alta Cocina Ayer por la noche emitieron a las 21:30 en La 2 «La Edad de Read More
Blooming de la carne from Alberto Lorés Guerrero En el vídeo se muestra una pieza de lomo de ternera comprada en una bandeja en atmósfera Read More