Todas las entradas | El Blog de Bertus

Primer Concurso Europeo de Deshuesadores, organizado por DICK

El Primer Concurso de Deshuesadores de Carne a nivel Europeo. La empresa DICK organiza este concurso que hasta este año llevaba tres ediciones nacionales, todas ellas en Alemania. La cita …

Etiquetas: concurso, deboning, deshuesadores, dick
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Bar Otano. XI Semana del Pintxo de Navarra

Primera parada de degustación de la XI Semana del Pintxo de Navarra: el Bar Otano. Los dos pintxos que nos presentan son los siguientes: No se me hubiera ocurrido hacer …

Etiquetas: carrillera, hueso, otano, pincho, pintxo, quebrantahuesos, tapas, trucha
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Mantén limpio tu cepillo de dientes con luz UV

El otro día vi este chismecito que me resultó muy gracioso a la vez que útil. Se trata de un soporte para cepillos de dientes que cuenta con un dispositivo …

Etiquetas: cepillo, dientes, esterilizadir, UV
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XI Semana del Pintxo de Navarra del 21 al 29 de Marzo

Ya queda menos de una semana para que de comienzo la XI Semana del Pintxo de Navarra, que este año se celebra en Marzo del 21 al 29. Este año …

Etiquetas: navarra, pamplona, pintxo pintxo más saludable, semana del pincho, semana del pintxo
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Viaje: Visita al Norte de Cerdeña

En el 2006, mi hermano y yo hicimos una escapada de una semana a Cerdeña y últimamente algún compañero me ha venido preguntando acerca de que ver por esta isla …

Etiquetas: capo testa, cerdeña, costa esmeralda, lazzaretto, ryanair, Santa Teresa de Gallura, torre pelosa, viaje barato, Viajes
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Imitador de la sal. Reducción sin cambios de sabor.

Reducir la ingesta de sal común de la población es uno de los principales objetivos hoy en día de la industria alimentaria y de las administraciones gubernamentales relacionadas con la …

Etiquetas: cloruro potásico, cloruro sódico, Elaboración de productos, IDE, ingesta, Investigación científica, isquemia, KCl, NaCl, presión arterial, sal, Salud
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Premio Alimentos de Aragón 2009 para la Planta Piloto de CTA

La Planta Piloto de Ciencia y Tecnología de los Alimentos de la Facultad de Veterinaria de la Universidad de Zaragoza ha sido galardonada con el premio “Alimentos de Aragón” convocado …

Etiquetas: CyTA, Elaboración de productos, Investigación científica, planta piloto, qualimen, unizar, veterinaria, zaragoza
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IV Concurso Navarro de Txistorra

El próximo día 15 de Marzo se celebra el IV Concurso Navarro de Txistorra en la sede del Txoko del carnicero, junto a las instalaciones del Gremio de Carniceros de …

Etiquetas: concurso, gremio de carniceros de navarra, txistorra
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El jamón D.O. Teruel a Japón en 14 meses

La empresa turolense PORTESA hace poco recibía la homologación de Ministerio de Sanidad y Consumo para exportar al país nipón, siendo la primera del ámbito de Denominación de Origen Teruel …

Etiquetas: d.o. teruel, jamón, japón, portesa, teruel
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Barcelona degusta. III Salón de Alimentación para el consumidor.

Quedan tres días para que de comienzo el tercer Salón de Alimentación para el Consumidor, Barcelona degusta, en en el recinto Montjuïc de la Fira de Barcelona. Este salón está …

Etiquetas: barcelona, consumidor, degusta, feria, Ferias
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