Entradas con la etiqueta: "adriá"
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Science & Cooking, ¡los 26 vídeo-seminarios que no te puedes perder!
¡IM-PRES-CIN-DI-BLES! Sí, sí, señores, estos 26 vídeos que tenemos disponibles en Youtube e iTunes Store representan 42 horas de material relacionado con la Ciencia y la Cocina, las últimas tendencias …
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Este Otoño de 2011 se volverá a hablar de Ciencia y Gastronomía en Harvard
Como veis en el titular del post este año repiten las Science & Cooking lectures en Harvard, ¡qué bien estaría apuntarse a todos estos seminarios! El cartel para este año …
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Vídeo: Science and Cooking (Harvard), ponencias disponibles ya en Youtube e iTunes U
La Universidad de Harvard, en concreto la Escuela de Ingeniería y Ciencias Aplicadas (Harvard School of Engineering and Applied Sciences), está realizando el curso de Ciencia y Cocina (Science and …
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Ver online la entrevista a Ferrán Adrià en El Hormiguero
Fragmento del inicio de la entrevista ¡Vaya día ayer con Ferrán Adrià! A la mañana os avisaba de su aparición en El Hormiguero de Pablo Motos y a la tarde …
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Ferrán Adrià anuncia que elBulli cerrará puertas dos años
“elBulli cerrará sus puertas durante dos años, durante 2012 y 2013″. Creo que se podría calificar como el titular de la noticia más transcendente de la gastronomía para este año …
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Ver online la entrevista a Ferrán y Albert Adriá en Versión Española
Ayer anunciábamos la emisión del maravilloso documental de “Un día en El Bulli” dirigido por Albert Adriá en el programa “Versión Española” de TV1. Tras la visualización del documental en …
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Ferrán Adriá esta noche en La 1 con “Un día en El Bulli”
Hoy viernes alas 22:00 horas en TV1, Ferran Adriá junto con su hermano Albert, van a ser los grandes protagonistas del programa de Cayetana Guillén Cuervo, Versión Española, donde se …
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¿Quieres cenar en El Bulli? Cita a ciegas
¿Quieres cenar en El Bulli? Desde Ondakin me entero que Jules Clancy, una bloguera australiana, está buscando un acompañante para no desaprovechar la reserva que tiene en el restaurante de …
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¡Vaya regalo! Comida para pensar, pensar sobre el comer.
¡Mil millones de gracias Andrea! En el momento menos esperado llega el regalo más deseado… Mi chica está en todo. Tras un primer vistazo creo que es un libro que …
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Ver online “La Edad de Oro”, un documental de la Alta Cocina Española
Ver online: La edad de oro – Crónicas de Alta Cocina Ayer por la noche emitieron a las 21:30 en La 2 “La Edad de Oro” un documental de Crónicas …
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