Entradas con la etiqueta: "como se hace"

• Vídeo: ¿Cómo se hace el surimi y los palitos de cangrejo? ¿Y las gulas?

  

  ¿Cómo se hace el surimi? Ya hace un tiempo, y en uno de mis primeros posts en este blog publicaba el trabajo que hice con mis dos colegas, Jeff y …

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• Vídeo: ¿cómo se lonchean los alimentos?

  

  ¿Somos conscientes de todos los cambios que se producen en la Industria Alimentaria? Hace unos 20 años íbamos a la carnicería del mercado del barrio y comprábamos 100 gramos de …

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• Vídeo: ¿cómo se hace el queso rallado?

  

  Ya tenemos el plato de pasta con su salsa carbonara preparado, ¿le añadimos el toque de queso parmesano rallado? Mmm… La verdad es que le da ese aporte aromático tan …

  Etiquetas: asi se hace, como se hace, elaboración de alimentos, how to, industria alimentaria, industria lactea, lacteos, parmesano, queso, queso rallado, rallar

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• Vídeo: Importancia del Gluten en la Elaboración del Pan

  

  Hace más o menos un mes os avisaba de que en septiembre lanzaríamos el mini-documental “Importancia del Gluten en la Elaboración del Pan” y ya no podía aguantar más, ¡por …

  Etiquetas: asi se hace, como se hace, elaboración de alimentos, gluten, gluten-free, pan, unizar, veterinaria, Video, zaragoza

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• Vídeo: ¿cómo se deshuesan las aceitunas industrialmente?

  

  ¡Estupendo vídeo el que he encontrado! Seguro que todos nosotros nos hemos preguntado alguna vez cómo deshuesan las aceitunas, y qué es esa marca en forma de cruz que aparece …

  Etiquetas: aceituna, asi se hace, como se hace, deshuesar, Elaboración de productos, hueso, oliva

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• Vídeo: ¿cómo se hace el ketchup?

  

  El otro día navegando por internet encontré un buen número de vídeos relacionados con la elaboración de la salsa de tomate “ketchup”, así que decidí hacer una mezcla con ellos …

  Etiquetas: asi se hace, como se hace, elaboración de alimentos, ketchup, tomate

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• Vídeo: ¿Cómo se hace el oro comestible?

  

  Oro comestible en polvo, en capas, en copos, en cuadraditos, en láminas, en filamentos, y también plata, y todo comestible, preparado para darle el toque especial a tus platos. Hace …

  Etiquetas: alemania, asi se hace, como se hace, Elaboración de productos, gourmet, oro, oro comestible, oro goumet

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• The Guinness Storehouse, la visita

  

  La semana pasada hacía un resumen de lo que habían sido mis vacaciones en Irlanda y ya os avisaba que en breves días os iba a publicar lo que fue …

  Etiquetas: asi se hace, cerveza, como se hace, dublin, Guinness, irlanda

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• Doy la cara por el kebab, ¿y tú? (I)

  

  El kebab, ¿cuántas preguntas os surgen de este producto? Que si cuánto engorda, cómo se hace, qué cortes de carne se emplean para su elaboración, qué ingredientes lleva… Son muchas …

  Etiquetas: asi se hace, calorías, como se hace, dieta, doner, kebab, kebap, Salud

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• Vídeo: ¿Cómo se hace la Longaniza de Aragón?

  

  La longaniza es uno los productos más representativos de Aragón, tanto es así, que cuenta con su marca de “Calidad Alimentaria” y es ampliamente elaborado en toda la Comunidad Autónoma, …

  Etiquetas: aragon, asi se hace, como se hace, facultad de veterinaria, longaniza, veterinaria, Video

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