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Video: Polkagrisar, palitos navideños de caramelo, ¿cómo se hacen?

20 de abril de 2009
6 Comentarios


Polkagrisar, palitos blanquirojos de caramelo, ¿cómo se hacen? from Alberto Lorés Guerrero

La primera parada tras salir de Goteborg dirección a Estocolmo era Granna. Mi sorpresa al llegar a este pueblo fue que su producto típico y que tiene origen allí eran los polkagrisar, las barritas de caramelo blancas y rojas que aparecen en los calcetines colgados de las chimeneas en Navidad.

Allí nos entretuvimos un ratillo y grabé un vídeo en el que se puede observar el proceso de elaboración artesanal de los palitroques, ¡supercurioso!

Espero que lo disfrutéis.

Otro vídeo de su elaboración | Youtube

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