Hace más de un año que descubrí la herramienta de Google Docs y me di cuenta que tenía un potencial tremendo para facilitarnos las cosas en el Análisis Sensorial de los Alimentos (en especial a la hora de la adquisición de los datos) pero todavía no me había podido meter a escribir sobre ello.

Aprovechando que este año se realiza en Vitoria el congreso internacional EUROSENSE 2010, “Fourth European Conference on Sensory and Consumer Research”, decidí lanzarme a escribir un póster para el mismo con la idea de comunicar la posibilidad de utilizar Google Docs (en especial, Forms) y animar a los expertos de esta ciencia a utilizar esta herramienta que pone Google a nuestra disposición, y gratis.

Y, ¿cómo nos puede ayudar esta aplicación web? Bueno, para ello lo mejor es que veáis el poster que he titulado “A free web application as an easy tool for use in sensory analysis: Google Docs”.

Seguro que muchos de vosotros ya conocéis la herramienta y es que muchos de nosotros la hemos utilizado en nuestros blogs de vez en cuando. Sin embargo, hasta ahora no conozco a nadie del mundo del Análisis Sensorial que la haya utilizado, y creedme que nos puede ahorrar mucho, mucho trabajo… Y es que sólo pensar que no tendríamos que pasar las respuestas de todos los cuestionarios a las bases de datos del ordenador, ¡ya vale la pena!

De momento os dejo este pequeño aperitivo y más adelante ya nos pondremos a describir más detalladamente como sacarle todo el provecho. De toda formas si tenéis alguna consulta al respuesto siempre me podéis preguntar en los comentarios, twitter, facebook…

Descárgate el póster | “A free web application as an easy tool for use in sensory analysis: Google Docs”

Pruébala | Eurosense WordPress

Más información | Fourth European Conference on Sensory and Consumer Research