Vídeos de Ciencia y Tecnología de los Alimentos de El Blog de Bertus
8 Comentarios
Mañana marcho de vacaciones para el sur: Badajoz, Sevilla, Córdoba, Granada y Málaga, van a ser la ciudades donde voy a disfrutar mis días libres y antes de irme y abandonar por vacaciones el blog me he decidido a escribir un post especial en el que voy a recoger los vídeos que he ido montando y colgando para El Blog de Bertus.
Ya hace unos años me empezó a gustar esto de los montajillos de vídeo, primero para algunos amigos, la familia, recoger algún viaje que habíamos hecho y desde que soy un apasionado de la Ciencia y Tecnología de los Alimentos siempre que he tenido la oportunidad de plasmar algo en vídeo, así ha sido, aún me acuerdo de aquel “Caviar de Té” que nos curramos Guille y yo para Hachemuda.
Al principio con el Windows Movie Maker salías al paso pero desde que soy usuario de Mac, trabajar con iMovie es una maravilla, y además cuentas con la posibilidad de combinarlo con Keynote, GarageBand, iPhoto, Pulpmotion, Screenflow, un software muy sencillo de utilizar y que ofrece unos resultados magníficos.
Os recuerdo que El Blog de Bertus cuenta con un canal en Vimeo (el funcionamiento y estética es espectacular) donde podréis encontrar los vídeos, aunque la gran parte de ellos también están en Youtube. A continuación os dejo la lista de los vídeos de El Blog de Bertus:
- ¿Cómo se hace el Döner Kebab?
- McDonald’s: De la vaca al restaurante.
- Cómo deshuesar un jamón
- Elaboración casera de tomate frito*
- Peladora de salchichas manual*
- Obtención de aceite oliva*
- ¿Cómo se hace una pepperoni pizza?
- ¿Cómo se hace un sándwich de manera industrial?
- Descortezadora de jamón*
- Polkagrisar, palitos blanquirrojos de caramelo, ¿cómo se hacen?*
- V gama: Penca de Acelga*
- DeliManjoo: ¿Cómo se hace este snack relleno de crema?*
- Blooming de la carne*
- Video retro de la Industria Cárnica en EEUU
Como habéis visto no todos los vídeos han sido grabados por mí (los que no llevan asterisco), pero si que llevan un pequeño retoque y edición posterior por mi parte para facilitar su visualización y entendimiento.
¡Espero que disfrutéis los vídeos! Nos vemos a la vuelta de las vacaciones, volveremos con abundante material y alguna que otra novedad.
Si tienes material o puedes grabar vídeo sobre procesos relacionados con la Ciencia y Tecnología de los Alimentos y quieres contar con mi ayuda para editarlo y publicarlo en la web, ponte en contacto conmigo.
En El Blog de Bertus | Categoría de vídeos
Información Bitacoras.com…
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He visto el video del caviar. Como mola!!
Yo dentro de nada me pondré a hacer Caviares que un amigo cocinero me va a enseñar. Está super bien explicado en el video! Y me encanta el final de “dárselo a probar a tus seres queridos y así no te mueres tú” XDDDDD
Un saludo!
La verdad es que los videos son una de las cosas que me resultaron más atractivas de tu blog.
¡Felices vacaciones!
Pues felices vacaciones y gracias por todas estas cositas que haces! yo me ofrezco a serte guia turistica por cordobita la llana. saludos!
Bueno, bueno, ya estamos de vuelta de las vacaciones.
@Esther: Gracias! Fue la primera cosita relacionada con mi tema en la blogosfera, ¡me encanta! ¡Qué buenos los comienzos! jejeje
@Chica de Potedaia: Las vacaciones han ido genial! Thanks!
@Tellin: Una pena no haber leído el comentario antes de haber pasado por Cordoba, por cierto, qué calor nos hizo! Muchas gracias de todas formas.
Saludos!
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